Земледелие
Информация о земледелии и в том числе о знаменитых истобенской капусте и огурцах.
1913 год. О земледелии.
- Подробности
- Опубликовано 03.12.2021 23:47
Количество наличнаго населения и скота и число десятин под посевами ржи и яровых хлебов, под паром и сенокосами всех категорий в 1913 г.
Истобенская волость.
По переписи 1912 года.
Наличное население.
Число дворов - 1321
Душ обоего пола - 6916
Среднее на двор - 5,2
Скот.
Лошадей рабочих 4-х летних и более - 470
Среднее на двор - 0,4
Дойных коров и взрослых быков 3-х летних и более - 1818
Среднее на двор - 1,4
Молодняка и мелкого скота - 1896
В переводе на крупный - 279,7
Среднее на двор - 0,2
ВСЕГО СКОТА - 2567,7
Среднее на двор - 1,9
Количество десятин в 1913 г.
Под посевами:
Озимой ржи - 796,35
Яровых хлебов - 1004,89
Под паром - 781,7
Сенокос всех категорий - 3293,33
Высев хлебов в 1912-13 г.г. Урожай "сам", сбор с 1 десятины, сбор хлебов валовой и чистый и сбор кормов.
Истобенская волость.
Было посеяно пудов в тысячах.
В 1912 г.
Ржи - 7,4
В 1913 г.
Овса - 8,6
Ячменя - 2,1
Урожай "сам".
Ржи - 5,5
Овса - 3,9
Ячменя - 5,4
Сбор с 1 десятины в пудах.
Ржи - 51,1
Овса - 49,9
Ячменя - 57,2
Средний укос с 1 десятины в пудах - 46,3
Сбор хлебов в тысячах пудов.
Валовой.
Ржи - 40,7
Овса - 33,5
Ячменя - 11,5
Чистый.
Ржи - 33,4
Овса - 24,9
Ячменя - 9,3
Сбор кормов в тысячах пудов.
Сена - 152,5
Соломы.
Ржаной - 132,0
Яровой - 96,0
Годовая продовольственная и кормовая потребность, на все хозяйства, избыток и недостаток их, чистый сбор и потребность на 1 двор, чистый сбор хлебов на 1 наличную душу в 1915 г.
Истобенская волость.
Нормальная потребность на все хозяйства в тысячах пудов.
На продовольствие населения и в корм скоту потребно хлеба.
Людям по 20 п. - 138,3
Рогатому скоту по 10 п. на подс. - 18,2
Лошадям по 18 п. - 8,5
Молодняку и мелкому скоту по 25% - 6,7
Всего потребно п. хлеба - 171,7
Потребно кормов для скота.
Сена по 135 п. на лошадь +25% - 79,3
Соломы по 200 п. на голову рогатого скота +25% - 454,5
Соломы на подстилку для всего скота по 25 п. га голову - 64,2
Всего соломы - 518,7
Недостача или избыток.
Хлеба - -104,1
Сена - +73,2
Соломы - -290,7
Чистый сбор на 1 двор в пудах.
Хлеба - 51,2
Сена - 115,4
Соломы - 172,6
Потребность на 1 двор в пудах.
Хлеба - 130,0
Сена - 60,0
Соломы - 392,7
Сведения о состоянии долгов губернскому земству по ссудам выданным населению уезда на продовольствие.
Истобенская волость.
На 1 января 1912 г. состояло в долгах - 48,42 руб.
В течение первой половины 1913 г поступило - 30,82 руб.
На 1 июля 1913 г. состояло в долгах - 17,60 руб.
1913 год. Урожай хлебов.
- Подробности
- Опубликовано 13.05.2023 21:27
Статистический ежегодник Вятской губернии за 1913 год. Отдел текущей статистики Вятского губернского земства.
Выпуск 1. Вятка, 1914 г.
Урожай хлебов.
Урожай (сам) ржи, овса и ячменя по предварительным данным и по сведениям похозяйственных карточек о высеве и сборе всех хлебов в отдельных хозяйствах.
Истобенская волость.
РОЖЬ.
По предварительным данным:
Число хозяйств - 4
Урожай "сам" - 5,6
По данным похозяйственных карточек:
Число хозяйств - 16
Урожай "сам" - 5,4
ОВЕС.
По предварительным данным:
Число хозяйств - 2
Урожай "сам" - 3,9
По данным похозяйственных карточек:
Число хозяйств - 7
Урожай "сам" - 4,1
ЯЧМЕНЬ.
По предварительным данным:
Число хозяйств - 5
Урожай "сам" - 5,3
По данным похозяйственных карточек:
Число хозяйств - 17
Урожай "сам" - 5,0
1914 год. Русское огородничество.
- Подробности
- Опубликовано 05.04.2018 19:11
М.В. Рытов. Русское огородничество. Санкт-Петербург. Изд-во П.П. Сойкина, 1914 год.
" 2. Район приуральский (заволжский)
Приуральский район занимает северо-восточные губернии по склонам Уральских гор с камским бассейном: Вятскую, Пермскую и Уфимскую, кроме южной части последней, относящейся к степному району; первые две губернии скорее могут быть отнесены к северному району, но имеют некоторые особенности, восточный же склон Уральских гор (Зауралье) принадлежит уже к сибирскому району. Повсюду огородничество развито так слабо, как нигде в Европейской России. Домашние огороды очень малы и ограничиваются небольшим числом овощей, особенно у вотяков, которые разводят более картофель и капусту с придачею лука, редьки и брюквы (галанка), но у русских бывают еще огурцы, морковь и свекла; в редких местах существует промышленное огородничество, около городов, исключительно с одной открытою культурой, так как парниковая отсутствует или ею занимаются только особые любители. Неразвитие здесь огородничества относят к суровому климату, который отличается продолжительною зимой и коротким, хотя часто и жарким летом (в тени 30 градусов), среди которого не редки холодные ветры и сильные утренники, даже в конце июня, когда часто побиваются морозом картофель, свекла и огурцы. С проведением железных дорог овощи стали доставляться из приволжского района, даже соленые огурцы привозятся из Казани и Нижнего-Новгорода.
Более суровы по климату губернии Вятская и Пермская. Первая одинакова с малокультурною частью Вологодской губернии; только в долинах рек с наносною почвою, по близости городов, существуют промышленные огороды. Из таких мест особенно известны: с. Истобенское Орловского уезда, с. Поздеры Сарапульского уезда, Челны Елабужского уезда и город Нолинск; более всего эти места торгуют капустою, луком и огурцами.
В с. Истобенском в прежнее время выращивался особый сорт капусты "истобенки", с плотным, плоским, средней величины кочнем, приспособившийся к местному климату и дававший обильные урожаи; но в последнее время этот сорт почти исчез, благодаря распространению земством разных привозных семян. Кроме капусты в большом количестве разводится картофель и лук, которые отсылаются в Орлов, Котельнич и Вятку; другие овощи разводятся мало, репа и горох разводятся на полях. Лук садится луковицами на гряды в начале мая, собирается в половине августа, сначала в кучи, где просушивается две недели, потом рассыпается в сарае, откуда на зиму уносится вязку, называемой пленкой (пленница), которая ценится на месте 2-5 коп. Огурцы выращиваются особенным способом на грядках с кружками навоза, покрытого тонким слоем земли (так называемые лунки) - нечто вроде паровой культуры; этот способ распространен во многих местах района. В огородах встречается также мак и грызовой подсолнечник. Цены на овощи низкие, как у ярославцев, но овощной товар хуже.
В последнее время огородничество здесь стало более развиваться: замечается улучшенная обработка почвы и введение севооборота."
1914 год. Современное состояние огородничества.
- Подробности
- Опубликовано 02.06.2019 11:27
Очерк современного состояния плодоводства, огородничества и виноградарства с виноделием в России. Санкт-Петербург, 1914 г.
"Более суровы по климату губернии Вятская и Пермская. Первая одинакова с малокультурной частью Вологодской губернии; только в долинах рек с наносною почвою, по близости городов, существуют промышленные огороды. Из таких мест особенно известны: с. Истобенское, Орловского уезда и с. Поздеры, Сарапульского уезда. Кроме капусты, в большом количестве разводится картофель и лук, который отсылается в Орлов, Котельнич и Вятку; другие овощи разводятся мало. Огурцы выращиваются особенным способом, на грядках с кружками навоза, покрытого тонким слоем земли (так называемые лунки). Цены на овощи низкие, как у ярославцев; но овощной товар хуже."
1914 год. О земледелии.
- Подробности
- Опубликовано 11.12.2021 20:37
Количество наличнаго населения и скота и число десятин под посевами ржи и яровых хлебов, под паром и сенокосами всех категорий в 1914 г.
Истобенская волость.
По переписи 1912 года.
Наличное население.
Число дворов - 1321
Душ обоего пола - 6916
Среднее на двор - 5,2
Скот.
Лошадей рабочих 4-х летних и более - 470
Среднее на двор - 0,4
Дойных коров и взрослых быков 3-х летних и более - 1818
Среднее на двор - 1,4
Молодняка и мелкого скота - 1896
В переводе на крупный - 279,7
Среднее на двор - 0,2
ВСЕГО СКОТА - 2567,7
Среднее на двор - 1,9
Количество десятин в 1914 г.
Под посевами:
Озимой ржи - 781,70
Яровых хлебов - 985,70
Под паром - 787,20
Сенокос всех категорий - 3283,27
Высев хлебов в 1913-14 г.г. Урожай "сам", сбор с 1 десятины, сбор хлебов валовой и чистый и сбор кормов.
Истобенская волость.
Было посеяно пудов в тысячах.
В 1913 г.
Ржи - 7,3
В 1914 г.
Овса - 8,4
Ячменя - 1,4
Урожай "сам".
Ржи - 4,7
Овса - 3,8
Ячменя - 4,4
Сбор с 1 десятины в пудах.
Ржи - 43,7
Овса - 48,6
Ячменя - 46,7
Средний укос с 1 десятины в пудах - 60,2
Сбор хлебов в тысячах пудов.
Валовой.
Ржи - 34,2
Овса - 32,0
Ячменя - 6,1
Чистый.
Ржи - 26,9
Овса - 23,6
Ячменя - 4,7
Сбор кормов в тысячах пудов.
Сена - 197,8
Соломы.
Ржаной - 82,4
Яровой - 65,0
Годовая продовольственная и кормовая потребность, на все хозяйства, избыток и недостаток их, чистый сбор и потребность на 1 двор, чистый сбор хлебов на 1 наличную душу.
Истобенская волость.
Нормальная потребность на все хозяйства в тысячах пудов.
На продовольствие населения и в корм скоту потребно хлеба.
Людям по 20 п. - 138,3
Рогатому скоту по 10 п. на подс. - 18,2
Лошадям по 18 п. - 8,5
Молодняку и мелкому скоту по 25% - 6,7
Всего потребно п. хлеба - 171,7
Потребно кормов для скота.
Сена по 135 п. на лошадь +25% - 79,3
Соломы по 200 п. на голову рогатого скота +25% - 454,5
Соломы на подстилку для всего скота по 25 п. га голову - 64,2
Всего соломы - 518,7
Недостача или избыток.
Хлеба - -116,5
Сена - +118,5
Соломы - -371,3
Чистый сбор на 1 двор в пудах.
Хлеба - 41,8
Сена - 149,7
Соломы - 111,6
Потребность на 1 двор в пудах.
Хлеба - 130,0
Сена - 60,0
Соломы - 392,7
Чистый сбор хлебов на 1 наличную душу - 8,0
Сводный отчет и. об. Орловскаго уезднаго земскаго агронома В.А. Шильникава за время с 1 сентября 1913 г. по 1 сентября 1914 г.
Для ознакомления населения с коренным улучшением лугов заложены показательные участки в следующих пунктах (семена и удобрения выданы безплатно):
Истобенская волость.
с. Истобенское, учитель А.Н. Шатров
Белый клевер - 36 ф.
Шведский клевер - 18 ф.
Тимофеевка - 18 ф.
Работа земских сортировок.
Истобенская волость.
Общее количество отсортированного зерна (в пуд.):
1912 г. - 1635
1913 г. - 665
1914 г. - 924