1934 год. Угрожают порчей овощей.

Подробности

Опубликовано 27.05.2023 17:07

Газета "Коллективное животноводство". Орган Оричевской РК ВКП(б), райисполкома и райсовпрофа. 1934 год, 26 июля, № 72

Угрожают порчей овощей.

Вследствие скверного ремонта засолочных и слабой подготовки к хранению овощей в 1933 г. районное отделение "Союзплодоовощь" на Истобенском овощесушильном заводе испортило более 30.000 шт. огурцов, за что виновные осуждены нарсудом. Это должно было послужить уроком для обновленного руководства завода, но то положение, в котором находится завод сейчас угрожает, что история 1933 г. может повториться и нынче. Комиссией по чистке выявлено, что завод к заготовке овощей не готов. Не подготовлены водоемы для хранения 4000 бочек огурцов, а массовая сдача огурцов контрактантами скоро начнется. Бюрократы гадают на кофейной гуще: устроить ли водоем в пруду Головинской мельницы или огурцы крепче солить (читай пересаливать), чтобы они не портились при хранении без водоема. Директор завода тов. Нелюбин (член партии) и его зам. т. Пужавин свою бездеятельность прикрывают объективными причинами, что из края были специалисты и они дадут указания — как поступить. Тов. Нелюбин занимается самоуспокоением, по его: все обойдется "благополучно". Он хотел успокоить и комиссию, заявил на чистке: "Тут визга поднимать не следует"... Но комиссия не успокоилась и выявив нетерпимое положение с водоемом и незаконченным ремонтом и неготовность овощехранилищ - дала срок: к 24 июля закончить ремонты и разрешить все производственные вопросы. Срок, данный комиссией истек. Требуем от директора тов. Нелюбина ответа, — как он готов к приему и хранению овощей, как выполнил указания по чистке?

А. Пленков